变蛋形似琥珀，油亮照人；咸淡适宜，滑润爽口-姜香变蛋

菜谱物语——姜香变蛋

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• 1.  准备好所有材料

• 2.  变蛋去壳洗净，香菜和蒜黄洗净切碎。

• 3.  把变蛋切成一瓣一瓣的码在盘子里。

• 4.  用丘比姜香沙拉汁、生抽、醋、香油、蒜黄香菜末调成料汁。

• 5.  把调好的料汁浇在变蛋盘子里即可。