导语：冬瓜归于平常饮食中的常见食物，报价廉价，外观一般，是很不起眼蔬菜水果，湘里人家，但它的保健成效却尤为杰出。冬瓜是自古以来的瘦身瘦身上品，有“瘦身瓜”的美誉，冬瓜是瘦身和美容佳品，无论是冬瓜自身，仍是冬瓜仁、冬瓜皮，均具有极好的美容成效。
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冬瓜瘦身
冬瓜归于平常饮食中的常见食物，报价很廉价，外观也一般，摆在许多的蔬菜水果中，很不起眼，但它的保健成效却尤为杰出。清代名医汪昂称誉它说：“冬瓜，平常食物，于诸瓜中尤觉迷人。”所以它真实称得上是“隐身”于餐桌中的摄生宝物。
从称号上看，冬瓜似乎是冬天所结的瓜，实际上却是在夏日老练。之所以被取名为“冬瓜”，首要与它老练后表面上覆盖着一层白粉状的东西，好像是冬天所结的白霜的缘由有关。《本草纲目》说吃冬瓜能“令人好色彩，益气不饥，久服轻身耐老”。这里边提到了冬瓜一个非常重要的成效——瘦身。
说到瘦身，当前不少人都有这种需求，不过大家宁可食用报价昂贵又伤身的瘦身药，也不愿意测验一些简略的瘦身办法，所以冬瓜这么好的瘦身食物也被冷落在一旁了。
冬瓜为何能瘦身？
在中医看来，人之所以肥壮，与胃口过旺密切相关，而胃口过旺，则又与胃火过旺密切相关，因为火能消化谷物，胃火偏盛，消化谷物的才干就会增强，然后致使贪食，而冬瓜性微寒，因而能起到养胃生津、清热降火的成效，然后使人食量大减，有利于瘦身。
在现代药理研讨证明，冬瓜所富含一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质能有效地按捺糖类转化为脂肪，对避免人体发胖、坚持形体健美起着重要的效果。并且冬瓜与其他蔬菜不一样，它一点也不含脂肪，含钠量又极低，不含脂肪，就没有了肥壮的要挟，钠含量低，就不会构成人体的水潴留，因而就不会使人肥壮。冬瓜还有一个长处即是富含维生素B1、B2、C及钙、磷、铁，其间维生素B1能够使体内淀粉、糖转化为热能，但不会成为脂肪，这也是冬瓜瘦身效果杰出的缘由之一。
所以经常吃冬瓜关于—般人群，或是体重偏高的人群大有裨益的。
怎样使用冬瓜来瘦身？
详细的吃法，可将冬瓜洗净，切成小块，取100克左右煮水饮用，即能到达极好的瘦身效果。
服用冬瓜子，也具有瘦身的成效，传说美女赵女士曾长时间将冬瓜仁磨成粉服用，所以她身形婀娜，湘菜加盟，身轻如燕。若选用冬瓜子瘦身，可取3克左右的冬瓜仁粉放入杯中，边搅动边参加适当的开水泡，盖上盖子，3分钟后即可饮用，即可到达瘦身的成效。
肥壮糖尿病者冬瓜食疗
1。冬瓜剥皮、去子，切块、条，加虾皮适当清炖食用。也可加豆腐或鲜番薯适当清炖食用。
2。冬瓜1000克，煮熟绞汁，一日2次，每次200～300毫升，接连服用。重症合作药物医治。
3。冬瓜500克，去皮切块，鲜地瓜叶100克，共煮熟，当菜常食。
4。冬瓜200克，去皮切块，鲜番茄汁50克，共清炖食用。
冬瓜美容
冬瓜不只能瘦身，一起仍是极好的美容佳品。咱们晓得，中医有肺主皮裘之说，也即是说，人的肌肤、毛发、汗毛孔等皮表安排，都需求足够的肺气去滋补，才干反抗各种细菌、病毒的损坏，确保肌肤水嫩，秀发秀丽。假使肺气衰弱，不能宣发卫气，输精于皮裘，那么毛发便易枯损，让秀丽秀发在不知不觉中凋谢。冬瓜具有美容成效的缘由，与其色白，入肺经润肺成效有关。
怎样用冬瓜来美容？
《圣济总录》说，削去冬瓜粗糙的表皮，把皮肉切成碎块，参加适当的水和酒煮烂，再滤去粗渣，用文火折磨成膏汁，每晚抹在脸皮之上。长时间使用，即可让黑肤变白。
除了冬瓜之外，冬瓜仁相同也具有美容的成效，据南朝《荆楚岁时记》所载的：“七月，采瓜犀为面脂，湘菜连锁，堪作澡豆”来看，用冬瓜子作美容剂在其时现已构成风俗了。
冬瓜可医治多种疾病
当然，冬瓜不光能够用于瘦身、美容，并且能够医治多种疾病。如冬瓜肉及瓤，有利尿、清热、化痰、解渴等效果，能治水肿、胀满、痰喘、暑热、消渴、痈疽、痔疮等。因冬瓜性寒凉，《食疗本草》指出“热者食之佳”。冬瓜的解热利尿效果对比抱负，煮汤服最佳。如要到达清热解暑、消肿利尿的效果，能够连皮煮汤服。糕点店卖的冬瓜糖，老年人每当咳嗽，喜欢吃一点，能够止咳润喉。孩童出麻疹，中医也常让吃点冬瓜糖，认为有清热解毒、润喉生津的成效。痔疮发生时，用冬瓜煎汤熏洗患处，有消炎止痛效果。
冬瓜皮，是中医常用的利水剂，消水肿、利小便的效果较好，并治久病津液短少、口干舌燥等症。据现代药理试验，冬瓜皮有显着的利尿效果，可治心、肾病水肿。广东《中医新编》介绍用冬瓜皮煎汤外洗，可医治过敏性肌肤疾患，如瘙痒症、荨麻疹。江西一些当地医治荨麻疹是将冬瓜皮煎汤频服。这说明冬瓜皮具有必定效果，否则不会撒播。
温馨提示：
在炒冬瓜，最佳不要加酱油，因为酱油可使冬瓜口味变酸，影响了菜肴的味感，降低了大家的胃口。别的因为冬瓜性微寒，吃多了会伤脾胃，因而脾胃衰弱、肾脏虚寒的人不要吃冬瓜，即便是一般人，食用量也不宜过大，每周以2～3次为好。
