餐饮连锁经营方式
餐饮业的连锁经营是指多个餐饮实体，以共问进货或授受特许经营权的方式组织起来，在同—宿、IL形态下从事经营，共亨规模效益的餐饮经营组织形式。
湘菜餐饮连锁加盟经营的概念
连锁经营是一种特殊的经营形态、是经营有为应付时代趋势变迁及竞争压力而发展起来的。连锁经营yJ式白19世纪巾厄朗在美国广生以来，至今已有门多年历史。目前它已成为国际上普遍采用的一种商业经营模式，被广泛应用于零咨业和服务业等众多行业。连锁经营已被誉为“有史以来最成功的营销理念”。1859年，世界公认的第一家连锁店“大西洋和太平洋茶叫公司”在美国成上。20世纪60年代以后，连锁店杏全球各地迅速发展起来。在近半个世纪的发展过程小，商业及服务业的连锁经营己成为流通产业小一种重要的经营形式。
连锁经营的含义
所谓连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专、lk化分工，并在分丁基础上实施集个化管理，使复杂的商业活动简单化，以获取规模效益的商业组织形式。其中，管理科分店的机构称为总部，核心店(示范店或旗舰店)被称为总店，各分散经营的底铺叫做分店。
以上就是湘菜餐饮连锁加盟小编给大家整理的餐饮连锁的相关知识，希望对你有帮助！
