现如今，最受年轻人喜爱的就是各类主题餐厅。何谓主题餐厅，下面小编就给各位先做餐饮加盟的创业人士分析一下：
一、主题的本质是差异
较之于大众餐厅，主题餐厅的优势在于强调差异---标准化基础上的差异化，即餐厅在激烈的竞争中，通过塑造一种与众不同的形象，使自己的产品与服务区别于竞争对手，优于竞争对手，
进而使顾客偏爱自己的产品与服务。这种差异，就餐厅而言，应是全面的，不仅包括菜肴糕点，桌椅餐盘等有形差异，还包括微笑服务、个别关照等无形的差异，不仅包括菜肴糕点、桌椅
餐盘等有形的差异，还包括微笑服务、个别关照等无形的差异，不仅包括设备设施的多寡、优异、新旧等物质属性上的差异，还包括广告宣传、营销策划等销售环境上的差异。因此，对于
主题餐厅而言，经营的着眼点应放在标准化之的差异化，应努力追求各种不同的差异--即主题。在餐饮市场跨入市场的今天，差异化是餐厅营销人员手中的武器。差异的优势越明显，餐厅在
竞争中的优势就更多，成功的机会也就会越大。湘里人家
二：主题的本质是文化
主题餐厅并不仅仅只是一个提供餐饮消费的场所，而应是富有文化内涵的商业卖点，蕴含丰富的主题文化特色。餐饮市场上，阳春白雪的贵族餐厅可以成为主题餐厅，而下里巴人的平民餐厅
也可为主题餐厅中的一族。个中原由何在？就是因为不同的文化相支撑。主题本身并无高低贵贱之分。文化的雅和俗，文化的新和旧，文化的中和西，与主题的吸引力和产品的价格毫无关联，
关键在于文化的独特性、唯一性和对口性。寻找文化、挖掘文化、设计文化，制作文化产品和服务，应是餐厅经营者在经营管理本餐厅是最重要、最具体、最花心思和精力的大事。文化选点成功，
就等于主题餐厅经营成功了一半。
