补血养神、补心益智，身心俱慰-桂圆红枣鸡蛋汤

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补血养神、补心益智，身心俱慰-桂圆红枣鸡蛋汤

发布时间：2015-02-07 点击次数：来源：

补血养神、补心益智，身心俱慰-桂圆红枣鸡蛋汤
菜谱物语——桂圆红枣鸡蛋汤

贫血女性在经前几天可以食用红枣桂圆蛋汤，有助于调理行经，预防经期、经后小腹疼痛。一碗浓浓甜润、醇厚的桂圆红枣鸡蛋汤，足以充饥暖腹，还可以补血养神、补心益智，身心俱慰。帘外雨潺潺,冬意阑珊，暖暖地吃下此汤，神清气爽!
- 1. 桂圆剥壳。
- 2. 红枣切开去核，三片姜
- 3. 加适量水煮开。
- 4. 加盖，小火煮10分钟。
- 5. 敲开一个鸡蛋，不搅动。
- 6. 将蛋放进锅，小火慢熬（鸡蛋的凝固程度看个人喜好）。
- 7. 加点红糖煮溶化。
桂圆红枣鸡蛋汤做法小贴士

红枣切开去核，以免燥热。

冬天，我特意加了姜片。到了来年三月份天气转暖，可停止放生姜。
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