多吃鱼只有好处而没坏处-清蒸鱼

多吃鱼只有好处而没坏处-清蒸鱼

发布时间：2015-02-07 点击次数：来源：

多吃鱼只有好处而没坏处-清蒸鱼
菜谱物语——清蒸鱼

鱼肉，可以说是我们中国人每家每户过年都得上桌的菜肴了，象征着年年有余，鱼肉易熟，做起来也较为方便快捷，而且鱼的营养价值温和，几乎没有不适应人群哦，多吃鱼只有好处而没坏处哦。
- 1. 选较大的鳕鱼去骨，鳕鱼刺较少，适合老人和小孩
- 2. 将剔骨的鳕鱼片如图所示用刀子切开
- 3. 在适合大小的盘子里铺上几片姜片，然后将鳕鱼铺到姜片上，这样方便去腥，之后淋上一些蒸鱼鼓油，大火蒸上10分钟左右
- 4. 蒸熟后取出，再次淋上一些蒸鱼鼓油，然后撒上少许葱花，将菜油烧热后浇到鱼肉上，即可上桌
- 5. 成品
上一篇：旅游前收到多款丘比沙拉酱和沙拉汁-吞拿鱼三文治

下一篇：秋令时节，正是鲜藕应市之时-凉拌藕片