山药是药食同源之精品-铁棍山药炒木耳

我喜欢吃山药， 山药是药食同源之精品。铁棍山药又是山药中的“极品”. 我们这里只有一般的山药，这个铁棍山药是朋友送的， 用这个铁棍山药做过几次，口感确实比我们本地的要好， 吃着面面的，久煮不烂，有微微的甜味。 今天用铁棍山药炒黑木耳，加上胡萝卜与青蒜，颜色是不是很诱人?