清真餐饮专业升级为学历教育

青海新闻网讯 在省餐饮协会、伊斯兰餐饮协会、市教育局和城东区有关部门的关怀支持下，湘里人家，我市职校首个清真餐饮实验班近来在西宁市世纪工作技术学校开班，该实验班的开设，填补了我省甚至西北地区工作学校无学历教育清真餐饮专业的空白。

　　市教育局有关负责人通知记者，该校清真餐饮实验班是习惯我市清真餐饮业开展需要而开设的，也是该校深化校企协作的又一次斗胆探究和测验，湘菜加盟，初次开班的清真餐饮实验班共有学生50名，其间22名是定向为一餐饮公司订单培育的，在为期两年的学习中，学生可去公司参与实训，公司将派大厨来校给学生讲课。据介绍，继这次开设实验班之后，该校下一年将进行清真餐饮学历教育春、秋季招生，并与省内多个清真餐饮公司结成校企协作订单培育人才的联系。湘菜连锁，据了解，该校工作教育清真餐饮学历教育专业的开设，将为我省清真餐饮工业的健康开展供给坚实的人才支撑，有用提高我省清真餐饮菜系的档次和文明内在。