湘菜加盟能赚钱吗
湘菜加盟能够赚钱吗?我相信这是很多人想问的问题,很多人想但是不敢卖出这一步怕自己亏本,所以导致很多人还在门口观望着局势。那么今天小编就来为大家解答
开湘菜馆的利润分析
湘菜馆的利润是十分不错的。首先从湘菜馆整体的市场分析,现在越来越多的人喜欢吃香菜,作为在全国范围内都十分受欢迎的菜系之一,每年都会有许多投资商加入行业中,也会有许多连锁的湘菜品牌诞生,行业之间的竞争也会促进行业的发展。对于利润来说,店铺经营情况对于利润也有所影响,不同的店铺经营情况不同,利润也有所不同。因此,想要了解到关于开湘菜馆的利润分析情况,需要结合不同店铺的实际情况进行分析。
假设在省会城市开一家,50平米的湘菜馆,人均消费大约在21元左右,日客流量假设为130人,那么每日营业额大约在2700到3000元左右,月营业额在8到14万元之间,店铺能获得的毛利率为65%。月毛利润为8到10万元。此外,开店需要一定的成本,经营也需要一定的资金,扣除房租费用大约1万元每月,人员工资1.2万元每月,以及水电杂费1000元,每月后店铺能获得的月净利润在2-3万元,年净利润为30-31万元。
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