夏季正是水果大量上市的好时节，水果不仅营养丰富，更是口味极佳。不过剥水果皮是件非常麻烦的事，一不小心就弄的一手水果汁，还经常不小心抠下不少果肉，尤其一些带核的水果其核很难挖出来，实在让人头疼！湘菜连锁今天给大家分享一些处理水果的小妙招，一起来看看吧！
1、芒果：
用刀在整个芒果的外围横切一圈；然后拿牙签插入到芒果里面，划动一圈，然后直接用手剥皮简单容易。
2、猕猴桃：
将猕猴桃对半切开，沿着杯壁滑下去。
如果想要完整的猕猴桃可以这样：切掉一头，用勺子沿着边缘转一圈完整地把果肉挖出来，一点也不浪费。
3、火龙果：
火龙果两头各切一刀，中间横切一刀，切破果皮即可，剥桔子一样剥开就可以了，最后就得到一个脱了衣服的火龙果!
4、桃子：
桃子中间有硬核很难切块，想要切得整洁不浪费果肉，试试下面的方法。
沿着果核切几刀，中间横着再一刀，最后扭一扭，桃子就分成几瓣了。
如果想要给完整的桃子剥皮，可以用下面的办法：先准备好一盆冰水和一锅沸水，桃子末端用刀划上十字。
把桃子放进沸水里煮30到40秒，要让整颗桃子没进水里哦。用漏勺捞出，然后立刻放入冰水中。用手撕掉果皮即可。这个方法虽然不是最快的，但绝对剥得最干净最美观!
5、提子
将提子洗净，放入冰箱冷冻1小时，取一个碗加入水和1小勺盐搅匀，将冷冻后的提子放入盐水中浸泡2分钟，然后轻轻一剥，皮即掉，非常完美。
6、荔枝
一般荔枝都会有一条明显的中间线，用食指和拇指捏住两端轻轻挤压，中间线瞬间就裂开了，把壳往两边掰开，荔枝肉就可以完整地剥出来了。
7、樱桃
把樱桃倒放在瓶口，用筷子一插，樱桃核就掉出来了。
8、西瓜
首先将西瓜一切两半，围着西瓜的四周切一圈，然后把中间的果肉切成格子型，往一个大碗里一倒，西瓜都变成四四方方很方便的西瓜块!
9、石榴
从正中间把石榴切成两半，把果肉对着碗口，用大勺子拍打石榴皮，把石榴粒都敲进碗里，吃的时候从碗里拿就好了。
以上就是湘菜连锁分享水果去皮的小妙招，赶紧去试试吧。
