餐饮加盟行业这些营销趋势你懂吗?(下)
今天湘里人家小编继续上回的餐饮加盟话题,接着来和大家讲讲餐饮加盟行业的这些营销趋势。
七人才校企化
向工业公司学习,标准管理,标准化,制度化,流程化,餐饮从业人员素质和人才培养逐渐变成取胜法宝——校企合一变成大型餐饮加盟公司的必经之路。
八安全结盟化
餐饮加盟公司在食物安全这个问题上要尤为重视,但不能全部依托产业链的无限延伸来担保(不符合社会化大生产的前进趋势),主材直控,上下游结成战略同盟,分工协作,严厉把控。
九饮食低碳化
绿色健康、节能环保的概念将变成餐饮业主打。餐饮加盟公司在内部水电本钱上涨、外部环保清洁请求不断提高的环境下,一方面会促进餐饮加盟公司在环境清洁和节约能源方面下功夫。另一方面也对餐饮加盟公司的运营理念提出新的请求,持久生计的根本还在于对公司本钱的操控节能,对商品的健康、对公司运营和食物安全等主要因素的重视。节能、环保、生态、绿色,安全等名词,将变成餐饮加盟公司日常运营管理中的重中之重。
十顾客合围化
大型餐饮加盟公司环绕方针消费群进行多业态组合运营,以及环绕近似方针消费群而打开的同业联盟,将会变成趋势。
十一溢价服务化
“只吃贵的,不吃对的”,这种观念在一段时间内仍会存在,但绝不会变成大趋势,归纳性价比合理乃大势所趋:品牌、菜肴、环境、服务将变成餐饮加盟公司溢价盈余的最基本,靠酒水挣钱的形式走不远。
十二推广网络化
互联网、移动通讯将给餐饮加盟公司带来无穷冲击,甚至会改动餐饮加盟公司游戏规则与职业格式。会集体现在以下三方面:
1、“好事不出门,坏事传千里”——餐饮公司特征、质量、服务、报价等一切消费者感知顷刻间裸示全国,如群众点评网、口碑网、饭统网等,互联网推广已变成餐饮处店堂之外,公司品牌与口碑建树的第一战场——不必上门试,便知你好坏;
2、一改餐饮加盟公司坐商特质,完成一对一永续盯梢服务的最佳通道——不再是“一张卡,等上门”的被动式交流与服务;
3、影响到酒店挑选——网上充沛交流,网下直奔就餐,将会改动餐饮加盟公司对选址的严苛请求,只需交通便利有车位,不是闹市也成席。
以上就是湘里人家小编和大家分享的现在餐饮加盟行业十二大营销趋势的另一部分,希望对各位餐饮人有所帮助,如果你还想了解更多餐饮加盟知识,推荐阅读《餐饮加盟如何管理》。