N0:327柴灶鱼贵州花江店

N0:327柴灶鱼贵州花江店

发布时间：2018-07-28 点击次数：来源：

全国连锁宋小厨柴灶鱼贵州花江店即将开业！
美食热线：0853-5618777（暂定）
项目地址：贵州省关岭布衣苗族自治县花江镇老市场
合作形式：品牌入股风险捆绑绩效考核盈利分红
企业定位：湘菜出湘百城千店示范工程大宅庭院精品湘菜
品牌特色：柴火老灶浏水鱼香

外观效果图雄踞1楼，得天独厚！
品牌入股风险捆绑绩效管理盈利分红
湘菜出湘百城千店示范工程大宅庭院精品湘菜
郑重承诺：管理不到位不收管理费
郑重承诺：1、专业考察免费 2、加盟费分段3次付款 3、管理不到位不收管理费 4、加盟商保障计划：工资与绩效挂钩

优厨联盟--“金典奖”2013年全国连锁餐饮连锁行业公众满意度最佳典范品牌！
湖南优厨联盟餐饮管理有限公司--中国餐饮业百强连锁服务机构！
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最具投资价值湘菜连锁品牌
2018年湖南长沙首批两型餐饮示范企业（资源集约环境友好）

优厨联盟，不标榜干实事！
湘聚味庄湘当有饭-- 湘菜加盟首选品牌
官网：www.xlrj.net 微信： 13873976777 咨询：15580807779

餐厅标签：大宅庭院，都市渔家！

项目简介：宋小厨柴灶鱼
弥尚设计：弥尚餐饮设计懂餐饮更懂设计！
设计总监：周则民
辅助团队：周瞻吴晴朗
咨询预约：添加上面微信，将您的联系方式，项目情况及设计需求留言给我们或拨打0731-88853335咨询预约设计团队！

古色古香，都市农庄的定位！
弥尚设计，我把设计说给你听！
如果你是一个难以忘怀的人，带“她”来这，
如果你是一个沉寂的守望者，带“他”来这；
授人鱼不如授人以“渔”

最原生态的享受：
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
股走蓑笠翁，独钓寒江雪。
宋小厨柴灶鱼花江店给您描绘一幅原生态的世界，没有尘世的喧嚣，没有工业的味道，给您一片干净的天空。舟、蓑笠、一片安宁的江南风光世界，融入自然，走进理想的世界，享受原汁原味。

设计思路：
这次的整体形象设计以江南鱼米之乡的主题路线，在结构上，使用传统风格的青砖黑瓦作为材料。在软装上，我们更多元化表现“江南”的风情和特色，墙面以大幅的水墨画作为装饰，与整体氛围融合，既文艺，又不失趣味。

吊灯的设计上，我们把斗笠作为元素进行改造，达到一种柔和而乡野情调的光线效果。在大门我们由船仓门窗的设计，由内到外，都流露出淳朴、自然的和谐之意。

这是一家从湖南穿州过省而来的古法吃鱼专门店—宋小厨柴灶鱼。听起来没有什么华丽的名字，光是这三个字，就想起了小时候还住在村里的时候，厨房里有一个灶，奶奶总是要往里面加柴啊，煤啊。
柴火老灶，而古朴的味道最让人回味。柴火鱼由来已久，是将鱼通过柴火大灶铁锅经过秘制酱汁炖制而来，做好的鱼经过长时间炖制，酱香味浓郁，再加上这道菜单上桌氛围好，配菜众多，营养搭配也是非常适合。

一个餐厅如果只卖一道菜，没有一定的真功夫的话，食客恐怕是不会买账的。这里虽然说是湘菜的做法，但我感觉其实融汇了不少东西南北的不同烹饪精华。毫无疑问，鱼才这里唯一的主角。

最受欢迎的，是大头鱼和黄骨鱼，还有半野生甲鱼和荷花鱼，听说都是来自花江镇杨家冲水库，吃谷芽长大。
再以花江镇山泉水，加上自家榨的山茶油，配合一起熬出来的汤，特别的鲜甜。若是加入紫苏，味道又别有滋味。
品牌定位： “渔"主题时尚餐饮
人均消费： 40-50元人
消费群体： 60-70-80后居多
选址/店面：小型街边店居多
品牌归属：湖南优厨联盟旗下新锐“渔文化”主题时尚餐饮品牌

做餐饮先问优厨联盟：
我们始终坚持“口味是根本、服务是保障、营销是巩固”的经营原则。经过近20年多的发展运营，已成功开拓广东、深圳、福建、广西、江苏、安徽、贵州、湖北、云南、河南,黑龙江等战略省份（除台湾）市场，2003-2017年底公司旗下6大品牌在全国拓展319家直营/加盟分店（截止2017年底）根据我们15年多的连锁实战经验和实践摸索，一致认为只有对内（厨部）狠抓出品质量，上菜速度及新菜推广，对外（前台）狠抓服务质量，二手都要抓，二手必须硬，硬件突出有深厚湖湘文化的内部装饰，软件执行我们优厨联盟完整的不断更新的管理体系，辅以优惠的销售价格和爆炸式的营销广告，定期采购总部最新最地道食材。经理、厨师长们的定期交流，才能让顾客品尝到与总公司直营店统一的出品，享受到宾至如归的服务，真正让顾客消费物有所值，坚持以恒才会有客人回头，才能提高您投资的抗风险性，真正确保“开一家红火一家、稳定一家发展一家”合作共赢。
优厨联盟旗下运营品牌墙：
“专注餐饮25年、6大知名连锁品牌、覆盖全国260城市、拓展分店320+家”
餐饮市场因为有了“品牌”的导入，湘菜的强势发展得到了新的拓展，连带的市场机会也日益增多“互联网+品牌餐饮”政府也给予了积极扶持，充分挖掘餐饮业的发展潜力，优化餐饮产业结构，引导餐饮业创新转型，推动传统餐饮业向现代服务业转变。现代的餐饮连锁注重在创新，就必须走全国连锁加盟引进“新模式”“新菜品”“新管理”让全国人民能享受到一线城市菜品、服务、环境！
“好吃不贵，请客有面子”优厨联盟一直在路上！

优厨联盟不标榜干实事！
不和加盟商共同承担投资风险的加盟都是“套路”
投资餐饮必须理性和慎重，千万别让“风投”变成“疯投”

湘菜加盟湘菜连锁特色湘菜长沙特色湘菜馆我选优厨联盟
品牌入股风险捆绑绩效考核盈利分红
优厨联盟不标榜干实事！

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